Новогодние сюжеты..Дед Мороз.

Осталось совсем немного до самого долгожданного праздника всей планеты!))

И я в этом году запланировала несколько открыток..вот сюжеты для них. Они уже отшиты и скажу я вам процесс очень быстрый и приятный... делается за пару дней одна открытка. Этих еще не оформила..

 Ну и конечно же схемки...

Открытки Снеговички..

  Получились пока только три открытки новогодних .. три братца снеговичка))   При изготовление попробовала новый способ оформления.. Захотелось добавить объема вышивке))) В этих сюжетиках так и просился бисер и бантики..Увлеклась я бантами, учеба должна закрепляться практикой)))  Конечно же опробовала и простой бант и двойной..

 Такие милахи получились эти братцы! Я влюбилась в них.)) Поэтому с повышенным удовольствием отправляю их адресатам. Надеюсь они придутся по сердцу!

Подборка блюд из говядины.

Говядина по-купечески с сыром и грибами.

  Ингредиенты:

Мякоть говядины куском - 500 г, Шампиньоны свежие - 300 г, Лук репчатый - 2 шт. Сыр Голландский - 150 г, Майонез столовый молочный - 125 г, Черный молотый перец, Соль, Для украшения листья салата - 0.00 г.

  Приготовление:

1.Свежие шампиньоны моем, кладем в кастрюльку с водой и нагреваем до кипения.

2.Отвариваем около 10-15 минут, сейчас остуживаем и нарезаем кусочками

3.Лук чистим, моем и измельчаем

4.Говядину моем, обсушиваем и нарезаем на куски средней величины

5.Каждый кусок мяса отбиваем с двух сторон, натираем солью и перцем. Выкладываем на смазанный маслом противень равномерным и не толстым слоем

6.Сверху выкладываем нарезанные грибы, а на грибы выкладываем лук. Посыпаем мясо тертым сыром, щедро смазываем слоем майонеза и ставим в нагретую духовку

7.Запекаем при 180 градусах около 50-60 минут, до золотистой корочки. Выкладываем на украшенное листьями салата блюдо и подаем на стол.

Холодец.

Основные правила приготовления хорошего холодца.

   Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда сотворить этот кулинарный шедевр.