Подборка блюд из говядины.

Говядина по-купечески с сыром и грибами.

  Ингредиенты:

Мякоть говядины куском - 500 г, Шампиньоны свежие - 300 г, Лук репчатый - 2 шт. Сыр Голландский - 150 г, Майонез столовый молочный - 125 г, Черный молотый перец, Соль, Для украшения листья салата - 0.00 г.

  Приготовление:

1.Свежие шампиньоны моем, кладем в кастрюльку с водой и нагреваем до кипения.

2.Отвариваем около 10-15 минут, сейчас остуживаем и нарезаем кусочками

3.Лук чистим, моем и измельчаем

4.Говядину моем, обсушиваем и нарезаем на куски средней величины

5.Каждый кусок мяса отбиваем с двух сторон, натираем солью и перцем. Выкладываем на смазанный маслом противень равномерным и не толстым слоем

6.Сверху выкладываем нарезанные грибы, а на грибы выкладываем лук. Посыпаем мясо тертым сыром, щедро смазываем слоем майонеза и ставим в нагретую духовку

7.Запекаем при 180 градусах около 50-60 минут, до золотистой корочки. Выкладываем на украшенное листьями салата блюдо и подаем на стол.

Холодец.

Основные правила приготовления хорошего холодца.

   Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда сотворить этот кулинарный шедевр.

Мультики под Новый год!

   Здравствуйте мои хорошие!!!! Ох как же долго я не писала в моем любименьком блоге....подготовка к новому году идет свои чередом! Надо бы себя подогреть позитивчиком и новогодними чудесами, чтоб творилось и моглось)) предлагаю посмотреть мультики!!))) Впереди выходные и как раз самое время провести семейный ужин или чаепитие за просмотром волшебных анимационных сказок и чудо обязательно произойдет! Ваше плохое настроение и сезонная депрессия (если они имеются) исчезнут как по волшебству! Я приготовила подборку таких сказок и мультиков с нашим любимым Дедушкой Морозом и конечно с известным американским Санта Клаусом.

1. Дед Мороз по-нашему: русские новогодние мультфильмы.

Дед Мороз и серый волк. Снеговик Почтовик. Новогодняя ночь. Когда зажигаются елки.  

    Милые, добрые и такие по-новогоднему сентиментальные сказки. Люблю их с детства! Они понравятся и самым маленьким,  и уже большим деткам,  а взрослым подарят воспоминания о детстве, как здорово прокатится на машине времени в свое детство! Вспомнить как тогда пахло мандаринами и шуршали конфетные фантики! А герои мультика напомнят нам , что чудеса под Новый год случаются!)))