пятница, 10 июня 2016 г.

Мои любимые украшалочки.

    Я очень люблю украшения ручной работы...и не только за их индивидуальность и неповторимость..они как правило сделаны с теплотой души...много часов над ними трудится рукодельница. Натуральные камни еще один большой плюс..правда я люблю и искусственные..так сказать имитацию натуральных да и простые бусины тоже мне милы))))
В моей коллекции уже немало таких украшений...





    Позже еще выложу фотки, для общего внимания)) Моя шкатулочка пополняется))!! И есть идея выложить и сфоткать каждый набор отдельно..))..

среда, 8 июня 2016 г.

Роллы дома.

Очень любим мы китайские закуски роллы, суши и всякие курочки тирияку. Сегодня я расскажу про свой подвиг...решилась сделать роллы дома))) Закупили в магазине нори, имбирь маринованный и рыбки..остальное оказалось дома есть. Спросила интернет как делать.... ))) вот ТУТ мне предложили 15 рецептов.. Итак все помыла порезала, рис сварила..вот такой набор продуктов вышел :


    Рис конечно же купили не совсем нормальный и он  слегка разварился.. ну у меня всегда так .... обязательно палки в колеса попадают)))).. Но как говорится закаляйся и живи!! Так что я не расстроилась...решено было еще для мужа сделать горячие роллы..так как он, их, ну очень большой почитатель))) Вот он мой первый в жизни РОЛЛ!)))


Как оказалось дело то совсем не сложное и даже легкое, так что дальше пошло уже как по маслу......


  Пришли мои дегустаторы , сын с мужем, уперли часть, одобрили..дело потекло дальше)))


  Вот и пик моей авантюры, роллы в кляре..как оказалось самое сложное тут не перегреть роллы на сковороде..первые я прям в мыле вертела потом успокоилась)))


 Ну вот как то так мои старания выглядят на столе, ужин получился слегка поздним..но мы и затеяли это под вечер))) Никто не расстроен все довольны)))

суббота, 4 июня 2016 г.

Мультиварочка.

     Что-то давно уже не было меня в блоге))) Как то все крутится вертится..думается.., а как же все успеть?! И вышить, и сшить, и приготовить???? А ведь еще охота куда то поехать с кем то увидится...вот так вот в погоне за всем мой блог прокатился мимо...
    Главное, что нашлось времечко. Сегодня мой пост хочу посвятить Мультиварке..как назвала моя мама: это "Чудо-горшочек"))), а что ведь и правда чудо чудное... и варит, и парит, и жарит, и печет! Посоветовала как то мне приятельница испечь в ней торт...я покрутила головой и решила надо пробовать! Вот так и началась наша дружба, даже любоффф!! Вот!)) С такой помощницей все можно успеть!

 К чаю испекли мы каравай) кекс с вареньем из крыжовника:



     На ужин приготовили тефтельки из курочки и риса на пару:



      А еще готовила я в ней супы и каши..шоколадный корж для торта, он был первенец в мультиварке: Рецепт я взяла с просторов интернета вот здесь отличный рецепт с картинками и пошаговым приготовлением.  А если кто не хочет куда то ходить то вам ингредиенты:

  • Мука — 250 гр. Сода — 1,5 ч.л.  Соль — 1 ч.л.  Какао — 55 гр.  Сахар — 300 гр.  Яйца — 2 шт.  Сливочное масло — 60 гр.  Оливковое масло — 60 гр.  Ванильный экстракт — 2 ч.л.  Молоко — 280 мл.  Винный уксус — 1 ст.л.



       Вот такая вот помощница есть у меня)))  Все фотки выкладывать не буду..смысла нет, все знают как выглядит суп и каша.. Другое дело кекс!)) я если честно впервые с опаской тесто в ней поставила..неуверенна была , что будет все как надо. Получилось даже круче чем в духовке. Следующее , что планирую в ней приготовить-домашний хлеб!)))... А так же рыбу, мяско на пару и конечно же полезные овощи так же на пару. Всем приятного аппетита, кто читает.. Возможно кого то я сегодня вдохновлю на приготовление в этом чудо-горшочке !))