Куличи Пасхальные 2017

   Повторения мать-учения! Да уж хорошую истину нам в голову вложили)) прошлый год мы с моей духовкой нахреначили страшно подгорелых и внутри немного сырых куличей.(да да, а вы так умеете?). муж и сын конечно любят меня и потому как то кушали...
   В этом году я снова пекла куличи, но рецепт был другой..даже больше скажу лично мой!))) Оказывается на основе простого знания компонентов можно дозировку и сочетание делать самостоятельно. О Эврека! К духовке подошла с советом не шалить, а то помойка рядом и заменю ее наконец то точно! Послушалась, но все равно чуток поджарила им донышки,но пропекла все)))

   Всегда когда мне нужен какой то рецепт или совет, пользуюсь интернетом. В сети  можно найти то что именно тебе нужно)) Поэтому решила может и мой рецепт и опыт тоже кому то пригодится. Ведь главное не падать духом и пробовать снова и снова пока не получится!))

Кулич Пасхальный 2017.

Список того что нам пригодится:

   Мука-2 кг( останется немного)

   Молоко-0,5 литра

   Дрожжи пачка сухих.

   Соль ч. л.

   Сахар-2 стакана

   Маргарин-пачка

   Яйцо-6 шт.

   Раст. масло немного для смазки .

   Изюм- 150гр. можно и больше это как кому нравится.

   Ванилин- 2 пачки.

Доп. по желанию- лимонная кислота, манка, пудра.

Я сегодня мама-итальяно!))

   Каждый день все мы мамы,жены,бабушки думаем чем кормить домашних!???.. И хочется сделать что то вкусное  не боршЧЬ как обычно)) Мы последнее время на сосисках перебивались.. я с мужем на работе, помогаю.... сын в школе.. и когда все собираются.. единогласно сосиски выбирают.  А сегодня думаю хватит! И придумала..типа болонезе спагетти сделать)) честно тот рецепт не знаю..представляю только что там много томата и есть мясо.. ну вот фарш куриный не дорого, салатик с томатами дома есть( спасибо бабушке!) Варю спагетти, не промываю, добавляю в них масло сливочное. Готовлю подлив фарш слегка обжариваю с луком, добавляю к ним салат, всю банку 0,5. Можно любой салат с томатами здесь применить, главное, чтоб его все одобрили)) Ну и на тарелку складываю гнездо из спагетти, в серединку подлив, добавила чуток еще кетчупа остренького, можно чеснок добавить.. Ну и сверху сыр потерла... мои мужчины любят такие вот вкусности))!!

   Вот такой вот обед сегодня у нас получился!

Философия цветоводства.

   Говорят в одну реку не входят дважды...а у меня вот с цветами уже трижды это происходит..впервые я будучи беременной развела целый сад дома..потом переехали и после ремонта на новом месте почти все они погибли..Остались парочка самых стойких! Потом умер муж и все цветы какие были тоже пропали((((   Почему? ..судьба??есть ли связь?? не знаю...
   Когда я вышла замуж второй раз, снова занялась цветоводством и весьма успешно, но когда у нас потерялась кошка, мы завели новых котят, все цветочки опять пропали со временем, за год буквально..Интервал времени 4 года в обоих случаях. Какой то цикл может быть, У моей бабушки всегда цветы..с самого детства я не знаю дня, чтоб у нее что то не цвело..Может это только у меня так!?
   Сейчас котята стали взрослыми и более их не волнуют горшочки с цветами, и в доме новый житель, собака, жизни обстоятельства стабилизировались и я развела цветы снова)) в третий раз!!!.. И пока пишу, вспоминая события жизни...думаю..может это реально связано с душевным состоянием и вообще со всем, что происходит в доме???????? Возможно...... Философия цветоводства!))) Если это так, значит сейчас у меня в доме все хорошо, потому что цветочки принимаются и растут!

Драцена.